Sunday, February 05, 2006

三杯雞是哪三杯?


(((肉紅紅的不是沒熟喔!!!真的不是!!!)))
原本打算挑戰三杯雞的
結果一直搞不清楚三杯雞是哪三杯
一直到回家才想起來...

阿!!...是麻油!是麻油阿!!!!

加上買不到米酒~~三杯雞的夢想漸漸離我遠去
見招拆招吧~~
所以弄出個波菜炒雞腿肉(本來打算炒無敵沙茶口味~不過試吃之後發現未到還不賴~所以就保持原味)
在弄個蘿蔔排骨湯,因為不敢挑戰這邊豬肉的原味~所以去了骨頭,肉燙過了才下去煮。
一頓稍微像樣的晚餐儼然成型~~~

其實~~還挺好吃的
只不過有點鹹...今天最大的收穫就是....

湯太鹹怎麼辦?~~~~加水
菜太鹹怎麼辦?~~~~多吃飯
菜太鹹湯也太鹹怎麼辦?~~~晚上記得多喝水~反正水不用錢^^

2 comments:

Anonymous said...

社長!
你煮的看起來還不差耶...
你有帶食譜嗎?
你滷的肉看起來還不錯喔!

Erik Lee said...

是有朋友贊助的食譜啦
不過通常只有在切菜的時候有用
放下去煮了以後
都會跟想像的不太一樣
哈哈哈